料理失敗なのに、成功体験？！からの強み発掘

Category : 未分類, トゥインクルスターの活動　　Date : 2020年02月23日

こんにちは！
三重県を中心に活動している森岡恵美です。

 

突然ですが、
私は料理が壊滅的にできません。
（「早起きダメ」に次ぐカミングアウト）

主婦歴も10年になるのに、
今まで家族に何を作ってきたんだろう･･･
と真剣に考えこむくらい覚えがない。

すなわち、行き当たりばったり的な。
（よくそれで10年もやっているもんだ）

それで、去年の12月の初旬に
息子がインフルエンザによる学年閉鎖で
ほぼ一週間学校が休みになり。

同じ時に下の娘も熱を出して
（インフルエンザではありませんでしたが。）
学校を休んだ時がありまして。

家から出られないなら
普段できない台所仕事をやってみよう！
と思い立って、
「作り置き」というものに挑戦したのです。

そこで作ってみたのが、

ホワイトソースの素になる”ルー”！！
（ここで、なぜ「おかず」になるものを作らないのか、
自分でも謎。）

バターと油で小麦粉を丁寧に炒めまして。

簡単にできた！！

･･･のはいいんだけど、
そのできた”ルー”を使いこなせるかが
問題だった（笑）

なんか、これだけで料理ができる人になった気分♪

よし！この”ルー”を使ってグラタンを作るぞ～！
たまには手の込んだ料理を作るのだ！！
と意気込んだのは良かった。

うん、ここまでは良かった。

だがしかし、具のチョイスを間違えた。

サツマイモをふかしてマッシュにして、
そこにグラタンソースをかけて･･･
というのが、頭の中で描いた料理の完成図。

そのグラタンソースを作るときにね、
挽肉と、
ちょっと挽肉の分量が少ないな～と思ったから、

凍り豆腐を解凍して
ギュゥーーっと水気を絞って
ポロポロの状態にして。

挽肉と一緒に炒めて
牛乳でのばしたルー（ホワイトソース）を入れて･･･

 

え！？
めっちゃ豆腐がホワイトソース吸ってくやん！！！

 

どんだけホワイトソースを追加投入しても
みるみる豆腐が吸収していくのです！！！

もうビックリ･･･を通り越して爆笑！

「これはグラタンにかける
通常のホワイトソースにはならない！」

そう判断して、ホワイトソース追加投入停止。

どうすることもできず、
そのままマッシュしたサツマイモの上に

とってもクリーミーになった豆腐と挽肉の
炒め物を乗せて、チーズとパン粉をかけて
焼きました！！

 

「今日はグラタンー♪」
と楽しみにしていた子どもたちに、

「グラタン的なものができたよ！！」

と食卓へ。

ちょうど仕事から帰ってきた夫にも
「今日のごはんは、グラタン的なものができました」
と報告。

「確かに、グラタンとは違うね･･･」
と言う夫と子どもたちに経緯を話し、
また家族でひとしきり笑い合って。

「食べれやんことないね」
「これはこれで美味しいかも」

と慰め（？）の言葉をいただき･･･。

楽しい夕食だったな～、と満たされた気持ちになったのです。

 

この話をLMC協会のホリホリマスタープロジェクトという
プロジェクトの中で話す機会があって、
「料理は失敗したけど、すごく豊かな時間だった」
と思う自分に気づいたのです。

その時はその気づきだけで終わったのですが、

後日、かわいのぞみ講師から受けた強み発掘の講座の際に
成功体験を話すという場面があったのですが、

もしかして、この料理の失敗も
成功体験に当てはまるのかも！！

と思ったのです。

 

みなさんは「成功体験」と聞くと
どんなことを思い浮かべますか？

「何かを成し遂げた」
「目標を達成できた」
「挑戦してうまくいった」

私も以前は、そんなことを思い浮かべていました。
（もちろん、上記のものはとても素敵な成功体験です。）

 

強み発掘の講座を受講して、
成功の定義のひとつに
「自分らしさを発揮できたとき」
がある、と知りました。

料理は失敗したけど、
（グラタンは作れなかったけど。笑）
家族が笑って楽しく食事ができた。

これは紛れもなく
私の成功体験だって思えたのです。

料理失敗談から得たのは私の強みは、
今まで自分が思っていたのとは違う
新たな一面でした。

 

自分の強みって、
何かすごいことを成し遂げたときの才能だと
そう思ってきたけれど、
実は何気ない日常にたくさんある。

当たり前すぎて気づけないんだな、
と感じました。

ぜひ、ご自身の当たり前に持っている
素晴らしい強みを
強み発掘のカードで発見してください♥

 

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